Un grupo de médicos de Holanda descubrió que posee una proteína que integra el sistema inmunológico de las avejas y tendría propiedades antibióticas. Un hallazgo que suma propiedades a un remedio ancestral. El componente podría un día ser utilizado para tratar quemaduras e infecciones de la piel y para crear fármacos contra las infecciones.
Neuquén > Los secretos de la miel, un remedio ancestral contra varios tipos de males fueron revelados. Según publicó ayer el matutino Clarín, el néctar fabricado por las abejas posee la proteína “defensina-1”, un componente que se encuentra en el sistema inmunológico de las abejas que podría funcionar a modo de antibiótico.
A esa conclusión, que ratifica la sabiduría de la medicina naturista, arribó el Centro Médico Académico de Ámsterdam, según lo consignó la revista de la Federación de la Sociedad Norteamericana de Biología Experimental, Faseb Journal.
Allí se establece que este componente incluido en la miel podría tener efectos antibióticos. “Esta proteína de origen animal podría un día ser utilizada para tratar quemaduras e infecciones de la piel y para crear nuevos fármacos contra las infecciones resistentes a los antibióticos. De hecho, la miel ya se usa para el tratamiento de irritaciones en la piel provocadas por la exposición al sol”, reseñó la publicación.
Investigaciones
Luego de los análisis de la defensina-1, los científicos llegaron a la conclusión de que la gran mayoría de las propiedades antibacterianas de la miel provienen justamente de esta proteína.
Esta información aclara además el funcionamiento interno del sistema inmunológico de las abejas, que podría un día ayudar a los agricultores a crear abejas más sanas y robustas.
“Sabemos de hecho que desde hace tiempo puede ser de ayuda en enfermedades, pero ignorábamos de qué forma” concluyó el director de Faseb Journal, Gerald Weissmann. Para Jimena Martorelli, nutricionista argentina de la Asociación para la Prevención y Ayuda de los Desórdenes Alimenticios y Vida Sana (Apadavis), no hay dudas de los beneficios de la miel. “Tiene numerosas propiedades tanto terapéuticas como nutricionales”, comentó, según publicó en su edición del sábado el diario Clarín.
La miel en casa
El hallazgo probado de propiedades en la miel viene bien a los productores argentinos, que integran una de las cadenas apícolas más grandes del mundo.
Desde hace más de 25 años Argentina se ha consolidado como uno de los principales países productores y exportadores de miel internacionalmente reconocido por el volumen y calidad de su producción.
Esta actividad, que comprende 3,4 millones de colmenas en todo el país, es una fuente importante de mano de obra, estimada en más de 120.000 puestos de trabajo.
Neuquén > Los secretos de la miel, un remedio ancestral contra varios tipos de males fueron revelados. Según publicó ayer el matutino Clarín, el néctar fabricado por las abejas posee la proteína “defensina-1”, un componente que se encuentra en el sistema inmunológico de las abejas que podría funcionar a modo de antibiótico.
A esa conclusión, que ratifica la sabiduría de la medicina naturista, arribó el Centro Médico Académico de Ámsterdam, según lo consignó la revista de la Federación de la Sociedad Norteamericana de Biología Experimental, Faseb Journal.
Allí se establece que este componente incluido en la miel podría tener efectos antibióticos. “Esta proteína de origen animal podría un día ser utilizada para tratar quemaduras e infecciones de la piel y para crear nuevos fármacos contra las infecciones resistentes a los antibióticos. De hecho, la miel ya se usa para el tratamiento de irritaciones en la piel provocadas por la exposición al sol”, reseñó la publicación.
Investigaciones
Luego de los análisis de la defensina-1, los científicos llegaron a la conclusión de que la gran mayoría de las propiedades antibacterianas de la miel provienen justamente de esta proteína.
Esta información aclara además el funcionamiento interno del sistema inmunológico de las abejas, que podría un día ayudar a los agricultores a crear abejas más sanas y robustas.
“Sabemos de hecho que desde hace tiempo puede ser de ayuda en enfermedades, pero ignorábamos de qué forma” concluyó el director de Faseb Journal, Gerald Weissmann. Para Jimena Martorelli, nutricionista argentina de la Asociación para la Prevención y Ayuda de los Desórdenes Alimenticios y Vida Sana (Apadavis), no hay dudas de los beneficios de la miel. “Tiene numerosas propiedades tanto terapéuticas como nutricionales”, comentó, según publicó en su edición del sábado el diario Clarín.
La miel en casa
El hallazgo probado de propiedades en la miel viene bien a los productores argentinos, que integran una de las cadenas apícolas más grandes del mundo.
Desde hace más de 25 años Argentina se ha consolidado como uno de los principales países productores y exportadores de miel internacionalmente reconocido por el volumen y calidad de su producción.
Esta actividad, que comprende 3,4 millones de colmenas en todo el país, es una fuente importante de mano de obra, estimada en más de 120.000 puestos de trabajo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario