Acompañados por técnicos de la Subsecretaría de Planificación y Acción para el Desarrollo-Copade, mantuvieron una charla con sus pares de Neuquén para conocer de qué manera se fortalecieron como grupo y establecieron pautas de trabajo para aplicar en las parcelas individuales que integran la huerta orgánica. Debido a que la huerta de Las Coloradas es relativamente reciente, intercambiar experiencias les permitió abordar cuestiones vinculadas a la organización interna para ver si es factible aplicarlas en Las Coloradas.
Además intercambiaron semillas y conocimientos de siembra de otoño-invierno y semillas de flores. Compartieron el almuerzo elaborado en base a productos elaborados por ellos mismos. Allí conocieron de primera mano cómo producir hongos y distintos tipos de conservas para generar un valor agregado. También se le mostró de qué manera hacer un deshidratador de tomate y el uso que le pueden dar al excedente de la verdura producida en sus parcelas y el invernadero.
Visitaron emprendimientos productivos de San Patricio del Chañar que trabajan con el Proda. Algunos de ellos se dedican a la producción de hongos, frutas finas, hortalizas, elaboración de cerveza artesanal y productos de granja. Con los técnicos del Puesto de Capacitación se interiorizaron sobre algunas capacitaciones que se podrían realizar en Las Coloradas y cómo organizar las ferias para comercializar el excedente de la producción.
Al término de la jornada los huerteros hicieron un balance de su viaje a la Confluencia. Además acordaron seguir con la planificación del proyecto de la huerta orgánica en Las Coloradas, continuar con el fortalecimiento entre las instituciones que forman parte de esta iniciativa y promover a través de los medios de comunicación todo el trabajo productivo que se está haciendo para incentivar a otros interesados en sumarse.
